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犬と猫のためのミネラル基礎知識

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ミネラルの種類	主な働き	欠乏するとどうなるか	供給源
カルシウム	適切な骨と歯の形成、心臓機能、正常な血液凝固、神経伝達に必要である。ナトリウム、カリウム、マグネシウムのバランスを維持。	筋肉痙攣くる病びっこを引く関節痛歯肉炎うつ様症状攻撃的	牛乳、チーズ、卵の殻生野菜（特にレタスやブロ）タンポポやコンフリーなどのハーブ、ゴマ、アーモンド、ヨーグルト

適切な骨の形成には、「カルシウム：リン」＝「１：１」～「２：１」の間がよい

リン	カルシウム代謝に必要。適切な骨と歯の構造には必須。正常な脳の機能、被毛の成長促進、身体内の酸性レベルを調節。	くる病、体重減少、骨の痛み骨がもろい歯とあごの発達を阻害皮膚病、関節炎記憶力の減少	乳製品卵獣肉類魚全粒穀類ビール酵母
ナトリウム	筋肉と神経の適切な機能の補助、身体内に一定の水分を保持、皮膚の感想と脱毛予防。	アレルギー、下痢ガスと関節炎の増加食欲減退筋肉けいれん精神的感情の麻痺	昆布、セロリ人参、ほうれん草オクラ、りんごアスパラガスきゅうり

過剰なナトリウムは高血圧の原因になる

カリウム	ナトリウムと一緒に体細胞内の水分の保持。心筋と血圧の調節。タンパク質と糖質の代謝。	疲労、水腫低血糖成長遅延筋肉麻痺、筋肉の弱化脱水	バナナ緑葉野菜柑橘系果物アルファルファドライフルーツ
マグネシウム	ナトリウムとカリウムの運搬に必要。酵素反応を活性。コレステロールを減少。鉛などの重金属の解毒。	食欲減退行動異常てんかん筋肉けいれん	海藻類、ゴマほうれん草アーモンドリンゴ、バナナ緑黄色野菜イチジク
塩素	胃液（塩酸の生成）、血液浄化	消化不良甲状腺機能亢進脱毛肥満	セロリ、レタスほうれん草、昆布キャベツ

鉄	ヘモグロビン（酸素を運搬）、筋色素の見大黒ビン、酵素の製造に必要	貧血、疲労、抑うつ息切れ、低血圧病気への抵抗力減退	肝臓、卵黄、昆布ブロッコリーカリフラワー全粒粉
銅	アミノ酸の一つのチロシン（皮毛や皮膚の色素の生産）の機能に必要。鉄の吸収促進。	貧血、脱毛色素欠乏、低血圧甲状腺機能低下免疫反応低下	全粒粉肝臓豆類緑葉野菜魚介類
マンガン	酵素の働きを活性、正常な骨の構造に必要、栄養素の代謝に必要。	発育不良神経系障害生殖異常	卵穀類肉類緑葉野菜
ヨウ素	甲状腺ホルモンの原料あらゆる身体機能の調節、骨と神経、生殖、皮膚、皮毛、骨と歯、精神構造に必要。	甲状腺機能障害体重増加疲労感染症への抵抗減少	昆布などの海藻類牛の肝臓肉類卵黄
硫黄	軟骨、腱、活性組織、化合物の構成物	皮膚障害湿疹皮膚炎	肉類魚乳製品卵

ベジタリアン食を与えられている犬では、硫黄の欠乏になることがある。

亜鉛	消化に関する酵素の構成物、毒素の解毒を促進。	皮膚のびらん成長遅延腎臓ダメージ目の疾患	魚介類牛肉、牛の肝臓牛乳、卵黄豆類
セレニウム	ビタミンEと密接に関連、抗酸化物、生殖器の適切な機能にとって必須。	成長障害肝臓障害免疫低下筋肉変性	魚介類内臓肉類穀類

　　